Köln bietet eine Menge schöner Orte und noch ein paar echte Geheimtipps. Testet mal wieder etwas Neues und besucht eines der gemütlichen Cafés oder einen neue Smoothiebar in der schönsten Stadt am Rhein. Wir haben euch eine Auswahl unserer liebsten Spots zusammengestellt:
The Coffee Gang
Fotos: The Coffee Gang
Speciality coffee & brew bar in einem: The Coffee Gang bezieht seinen Kaffee von Röstern, die ausschließlich fair, möglichst direkt gehandelte Kaffeebohnen verarbeiten. Echte Handwerkskunst also! Zusätzlich erwartet euch ein variierendes Angebot an Sandwiches und selbst gebackenen Kuchen. Ihr findet The Coffe Gang auf dem Hohenstaufenring 19.
The Great Berry – Superfood-Deli
Fotos: The Great Berry
The Great Berry ist die neue Destination für Wellfood in Köln. In Form von Superfood-Smoothies, Smoothie Bowls, Säften und Snacks, die frisch aus ökologisch angebauten Rohstoffen hergestellt werden, sorgen die beiden Gründerinnen Alexandra und Laura nicht nur für ein optisches Highlight im Belgischen Viertel, sondern auch für jede Menge Power für euer Immunsystem. Ihr findet The Great Berry auf der Limburger Straße 18.
Drei Gang Supper Club
Fotos: Dreigang Supper Club
Dieses ganz besondere Food-Konzept verschafft euch die Gelegenheit, gutes Essen in besonderer Atmosphäre und dabei unabhängig von festen Räumlichkeiten zu genießen. Dreigang ist ein kulinarisches Projekt einiger Freunde, die sich die gemeinsame Leidenschaft für die Gastronomie teilen. Dabei ist der Name Programm: Die Veranstalter servieren in drei Gängen das, was gerade Saison hat und regional zu haben ist – eingekauft bei Gutshöfen oder Bauern der Umgebung. Ein Aperitif und drei verschiedene Weine runden das Menü ab, das jeweils zeitnah vor einer neuen Veranstaltung veröffentlicht wird. Die Location bleibt bis kurz vor Beginn geheim. Über neue Termine könnt ihr euch auf der Homepage der Veranstalter informieren lassen und einen Platz sichern. Achtung: Schnell sein lohnt sich!
As/if Record Store Café
Fotos: We are City; As/if Record Store Café
Ein ganz besonderes Konzept erwartet euch beim As/if, Record Store Café auf der Brüsselerstrasse 92: Eine Kombination aus Plattenladen, Vintage-Mode und Café in einem. Dank unseren Freunden von We are City sind wir auf diese Neuentdeckung im Belgischen Viertel aufmerksam geworden und freuen uns, demnächst mal wieder in entspannter Atmosphäre durch eine Plattenauswahl von Jazz bis Indierock zu stöbern, während wir einen der selbstgemachten Bagels des Konzeptcafés genießen. Besonders gut gefällt uns, dass das As/if Record Store Café dienstags bis samstags sogar bis 21 Uhr geöffnet hat.
Kaltpresse
Fotos: Kaltpresse
Kaltpresse ist die erste Anlaufstelle für Smoothies und leckere Müslis in der Kölner Südstadt. Die beiden sympathischen Gründer Nora und Roland wissen, wie man Obst und Gemüde schonend verarbeitet. Kauft ihr euch fertige Smoothies im Supermarkt, erhaltet ihr nur selten ein Produkt, dass während der Herstellung nicht ultrahoch erhitzt wurde – und somit sämtliche Vitalstoffe bereits verloren hat. Bei der Verarbeitung durch Kaltpressung ist nicht nur alles super frisch, sondern nach wie vor gesund, denn Nora und Roland arbeiten nicht mit handelsüblichem Equipment. Dank dieser Methode wird die Erwärmung der Säfte durch zu hohe Drehzahlen der Entsafter vermieden. Kaltpresse findet ihr auf der Merowinger Straße 23.
Sabor ‘Ermorso
Fotos: Sabor ‘Ermorso
Auch Sabor ‘Ermorso ist ein Konzept-Café mit einer ganz besonderen Mischung aus Surfkultur und Kulinarik, die das Fernweh in uns weckt. Hier bekommt ihr Leckereien aus aller Welt, wie beispielsweise selbstgemachte Rote-Bete-Paste mit französischem Ziegenkäse oder spanischem Thunfisch auf frisch gebackenem Brot vom Bäcker nebenan. Da passt es natürlich umso besser, das Sabor ‘Ermorso im Spanischen für “wunderbarer Geschmack” steht. Alles was ihr in diesem Konzept-Café findet, könnt ihr erwerben. Also viel Spaß beim Entdecken auf der Kurfürstenstraße 1, nähe des Chlodwigplatzes.
Wndrfuel
Fotos: Wndrfuel
Auch Wndrfuel versorgt euch mit nährstoffreichen und leckeren Smoothies, Cold Pressed Juices und Superfoods. Seit Kurzem findet ihr Wndrfuel auf der Zülpicher Straße 30. Darüber hinaus könnt ihr einen der Tische bei Wndrfuel auch als mobile Arbeitsstation nutzen, während ihr euch mit den gesunden Snacks und Drinks versorgt.
Das kulinarische Angebot in Köln wächst ständig – Habt ihr noch Empfehlungen für uns? Wir freuen uns über eure Anregungen! Und während ihr euren Kaffee oder Smoothie in einem dieser Läden genießt, guckt doch so lange mal bei Sugartrends vorbei, denn es gibt eine Menge neuer Schätze unserer lokalen Boutiquen: https://www.sugartrends.com/