Unsere Gin Favoriten : Die Temperaturen steigen und Karneval steht vor der Tür – die Umstände schreien also förmlich nach einem kühlen Drink.
Nach wie vor hält Gin unter den beliebtesten Drinks die Führung! Darum haben wir hier 5 besondere Drinks mit der beliebten Wacholderspirituose für euch, mit denen Ihr sowohl für den Karneval, als auch für Frühling und Sommer gut gerüstet seid und Gäste beeindrucken könnt.
Wir zeigen euch einige unserer ausgefallensten Gin Sorten mit unseren Lieblingsrezepten.
Gin für den Kölner Karneval
Das ist der passenden Gin für alle Jecken des Kölner Karneval: Der Gin de Cologne!
Dieser Gin wird von Hand in Köln Ehrenfeld gebrannt. Die Kölner Spirituose enthält über 12 Botanicals, wie zum Beispiel Schalen von Zitronen, Orangen und Limetten, Lavendel- und Hibiskusblüten und Wacholder, die dessen Geschmack einzigartig machen.
Für einen guten Start in die Karnevalstage ist Drink mit Gin zusammen mit Kaffee eine sehr gute Wahl: Die Kombination aus Alkohol und Koffein des Cold Brew Kaffees sorgt für einen fitten und heiteren Start. Auch außerhalb der Karnevalssaison ist dieser Drink ein sehr besonderer Aperitif nach dem Abendessen, der garantiert für einen gelungenen Abend sorgt!
Dazu braucht ihr:
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5 cl Gin de Cologne
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8 cl Tonic Water
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4 cl Cold Brew Coffee
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Eiswürfel
Hamburg Mule
Der 20457 Hafencity Gin wird in einer kleinen Manufaktur im Norden Deutschlands mit einer kupfernen 200 Liter Brennblase der Firma Arnold Holstein hergestellt. Vor der Destillation werden die Botanicals mehrere Tage mazeriert, um die essenziellen Öle zu extrahieren. Damit sich die natürlichen Aromen entfalten können und erhalten bleiben, lassen wir uns viel Zeit. Der Gin wird langsam, schonend und in kleinen Mengen vierfach destilliert. Danach werden die Flaschen per Hand abgefüllt, verkorkt, etikettiert und nummeriert. Somit ist jede Flasche ein Unikat.
Der Klassiker mal etwas anders: anstatt mit Tonic Water mixt ihr euren Gin für diesen Drink mit Ginger beer beziehungsweise anstelle des Vodka’s des Moskow Mule greift ihr für dieses Rezept zum Hamburger Gin – und der Hamburg Mule ist fertig!
Dazu braucht ihr:
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5cl Hafencity Gin
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Ginger Beer
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1/2 Limette
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Eiswürfel
Gin vom Rande eines Meteoriten Kraters
Einer unserer Lieblingsgins ist der Krater Noster Gin. Der Gin ist klassisch, fruchtig mit etwas Zitrus und außerdem der Hausgin unseres Wein- und Spirituosen Spezialisten Boda Weinhaus aus Wuppertal. Zur Herstellung werden ausschließlich Wacholderbeeren aus der freien Natur verwendet, die dafür von Hand gepflückt werden. Der Hersteller Kraterspirits nutzt dafür Wacholderbeeren, die direkt in der rauen Rieser Heide am Rande des Meteoriten Kraters wachsen – und die mühsame Ernte zahlt sich aus!
Eine ganz besondere Art der Zubereitung ist Gin Tonic im Kombination mit einer süßen Note von Rhabarber. Dieser spritzig süße Drink wird selbst bisher unbegeisterte Gin-Trinker(innen) um den Finger wickeln und ist der perfekte Cocktail, um einen sonnigen Frühlingstag abzuschließen!
Dazu braucht ihr:
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5cl Krater Noster Gin
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Tonic water
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2cl Rhabarbersirup
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1 Zitronenzeste
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1 Rosmarinzweig
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Eiswürfel
Gin Tonic in mit Sommergeschmack
Die Brennerei aus Belgien verzichtet bei der Herstellung der Buss Gins komplett auf Maschinen und künstliche Zusatzstoffe. Die Hauptrolle in Aroma und Geschmack übernimmt Majoran gemeinsam mit gängigen Botanicals. Daneben vernimmt man Untertöne von Lakritze, Zitrusfruchtschalen und Koriander. Kardamom, Verbenenkraut, Vanille, Koriander, Iriswurzel und Angelikawurzel runden das Ganze ab und sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis!
Dieser Gin Tonic Drink besticht durch seinen milden, trockenen, leicht salzigen Tonic Geschmack. Die salzige Note erinnert an den letzten Urlaub am Meer und der mediterrane Einschlag des frischen Rosmarins rundet dieses Geschmackserlebnis ab.
Dazu braucht ihr:
Puristischer Drink im Stil der klassischen Moderne des Bauhaus’
Eine kleine Destillerie in Weimar destilliert auf klassische Art in Kupferkesseln über offener Flamme. Die Bio-Zutaten des Lyonel Dry Gin aus Weimar sorgen für komplexe Aromen: Intensive Wacholder- und Zitrusnoten umspielen schon die Nase, auch süßer Lavendel und würziger Pfeffer sind wahrnehmbar. Beim Genießen kommen Zitrusfrüchte und Kardamom hinzu. Aufgrund der Destillation in Manufaktur-Tradition ist der Gin herrlich mild und hinterlässt einen nachhaltigen, herb-würzigen Eindruck.
Sehr erfrischend und nicht zu süß ist der Drink mit einem sauren Apfel und frischem Thymian. Der Drink ist schnell gemixt und eine tolle Abwechslung für den klassischen Gin Tonic.
Dazu braucht ihr:
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5cl Lyonel Dry Gin
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Tonic water
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1 sauren Apfel (z.B. Granny Smith)
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2 Zweige frischer Thymian
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Eiswürfel
Diese und über 80 weitere besondere Gin Sorten unserer lokalen Läden findet ihr hier.
Cheers!
