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Mit Supertea ins neue Jahr starten! Superfood war gestern, 2018 trinken wir Supertea namens wayusa. Der einzigartige Tee aus dem Amazonas-Regenwald bietet den perfekten, gesunden und ausgewogenen Start in das neue Jahr 2018! Wayusa ist ein komplett natürliches Produkt, das fair gehandelt und ohne künstliche Düngemittel angebaut wird. Der Supertea ist in weitaus geringeren Beständen als herkömmlicher Tee, Mate oder Kaffee verfügbar. Eine von wayusas Besonderheiten ist der einzigartige, stimulierende Effekt, der sich stark von dem des Kaffees oder anderen Teesorten unterscheidet. Durch wayusa setzt der stimulierende Effekt langsamer ein und hält dafür wesentlich länger an. Nebeneffekte wie Herzrasen oder Unruhe, die bei starkem Kaffeekonsum auftreten können, gibt es bei wayusa dank des L-Theanin Gehalts nicht. Um die bestmögliche Qualität seiner Produkte gewährleisten zu können, achtet Honza von wayusa sehr darauf, ausschließlich mit umweltfreundlichen Anbauern, die er regelmäßig persönlich besucht, zu kooperieren. Wie der Supertea von Ecuador nach Prag kam, könnt ihr im Interview mit Honza nachlesen:

 

1. Lieber Honza, bitte erkläre uns kurz das Konzept deines Ladens.

Unser Ziel ist es, eine Alternative zu Tee und Kaffee zu kreieren, was wir mit wayusa umsetzen. Bislang fehlt es wayusa noch an Bekanntheit in Europa und wir arbeiten daran, unseren besonderen Tee potenziellen Kunden näher zu bringen. Im Vergleich zu Mate, Kaffee und herkömmlichen Tee bringt wayusa Effekte mit sich, die wesentlich angenehmer für die meisten Konsumenten sind. Sogar der Geschmack ist vollkommen anders – viel weicher und süßer. Als wir wayusa in Ecuador zum ersten Mal auf wayusa getroffen sind, war es wie Liebe auf den ersten Blick! Sofort wussten wir, dass wir diesen einzigartigen Tee zu uns nach Prag bringen wollten, das war jedoch ein langer Weg. Wir kaufen heute nur von Produzenten, die wir persönlich kennen, da wir wissen möchten wen wir bezahlen und da wir so einen größeren Einfluss auf die Qualität unserer Produkte haben. Unser Ziel ist es, unseren Kunden die bestmögliche Qualität von kleinen Bauern zu bieten, die wayusa als Existenzgrundlage betrachten und mit Respekt anbauen.

2. Gibt es Produkte, die man nur bei euch findet?

Wir importieren unsere Produkte von Anbauern aus dem Amazonas. Wir haben den Anspruch, wertvolle, biologische, fair-trade und nachhaltige Produkte anzubieten. Das bedeutet natürlich auch, dass nicht alle unserer Produkte immer sofort verfügbar sind. Unsere verschiedenen Teesorten gibt es sowohl in Puderform als auch in From ganzer Blätter.

3. Was ist gerade euer Lieblingsprodukt? Was mögen die Kunde bei euch am liebsten?

Wir bieten eine ganze Bandbreit an Teesorten: Ganze Teeblätter, lose Blätter, Puder, fermentiert oder nicht fermentiert. Das ist einzigartig und wichtig zu erwähnen bevor wir die Frage beantworten, weil wir uns anfangs natürlich auch gefragt haben, welche Art Tee am beliebtesten auf dem europäischen Markt sein wird. Zu unserer Überraschung gibt es bei den Kunden gar keinen klaren Favoriten. Wir haben Kunden, die die natürliche Zubereitung bevorzugen und deswegen ganze Blätter bestellen. Wir haben aber auch Kunden, die eine schnelle Zubereitung bevorzugen und deswegen das Puder kaufen. Wenn wir uns festlegen müssten, ist unser persönlicher Favorit das gemahlene wayusa Puder.

4. Wie kam es dazu, dass wayusa ein Teil von SugarTrends geworden ist?

Das Konzept hat uns überzeugt. Wir sind begeistert von SugarTrends, da es kleine Läden auf einer gemeinsamen Plattform verbindet und so gleichzeitig Kunden die Möglichkeit bietet, besondere und einzigartige Produkte zu entdecken, die man sonst nur selten findet.

Vielen Dank für das tolle Interview, lieber Honza!

Seid ihr bereit für den 2018 Detox? Wir sind bereits auf den Geschmack gekommen und begeistert von den wayusa Produkten. Probiert den Supertea jetzt selbst aus und startet das neue Jahr gesund und ausgewogen. Online könnt ihr die leckeren Teesorten direkt zu euch nach Hause bestellen –  in Puderform oder als lose Blätter. Für diejenigen unter euch, die einen süßen Zahn haben, hat wayusa übrigens auch leckere Sacha Schokolade – ohne künstliche Aromen und Weißzucker. Happy & healthy 2018!

 

English version:

1. What is the concept behind your store and where did your business idea come from?

Our aim is to bring an alternative to tea and coffee which we see and feel in wayusa. It is still not well-know in Europe, so it requires a lot of education of potential customers. That was why we called it „ecuadorian yerba mate“, yet it is only label for quick understanding. Wayusa is neither yerba mate, nor tea nor coffee because it has different effects, for most people more pleasant. Even taste is completely different, it’s smoother and „sweeter“. We met wayusa in Ecuador and it was love for the first sight. An idea to bring it to Czech republic had arised soon however it was pretty long journey to achieve this goal. We only buy it from the producers we personally know, because we want to have a much greater impact on the quality of supplies (and we also want to know who do we pay to). Our goal is to get our customers the best possible quality from smaller growers for whom wayusa means livelihood and therefore cultivate it with respect.

2. Do you have exclusive products at your store or products with a limited availability?

Our customers have to get used to products that we import from Amazonian growers. We want to bring valuable, organic and fair-trade sustainable products which means, we are not focused on something that would be available ad-hoc, once.

3. What is your favorite product at your store? And what do your customers like best?

As far as we know there is no European importer of wayusa who offers that range of wayusa as we do. We have everything – whole leaves, loose-leaf, powder, fermented, nonfermented. This is unique. This is important to say before answering this question because we were wondering, what type would be most wanted. And we were surprised that none of the types is the most favorite. We have customers who prefer natural way and therefore order whole leaves, we have customers who prefer quick preparation and therefore buy powder. However, if we have to say it, finely ground wayusa (powder) is little bit more favorite.

4. What drew you to SugarTrends?

The concept. We liked it because it connects smaller shops in one place and offers customers meet special and unique products that they would probably hardly found.